小麦收获时正逢高温多湿气候✿ღ,即使经过充分干燥✿ღ,入库后如果管理不当✿ღ,仍易吸湿回潮✿ღ、生虫✿ღ、发热✿ღ、霉变✿ღ,贮藏较为困难✿ღ,必须引起重视✿ღ。
小麦种子称为颖果✿ღ,稃壳在脱粒时分离脱落✿ღ,果实外部没有保护物✿ღ。果种皮较薄✿ღ,组织疏松✿ღ,通透性好✿ღ,在干燥条件下容易释放水分✿ღ;在空气湿度较大时也容易吸收水分✿ღ。麦种吸湿的速度✿ღ,因品种而不同✿ღ。在相同条件下✿ღ,红皮麦粒的吸湿速度比白皮麦粒慢✿ღ;硬质小麦吸湿能力比软质小麦弱✿ღ;大粒小麦比小粒✿ღ、虫蚀粒弱✿ღ。但是✿ღ,从总体上讲✿ღ,小麦种子具有较强的吸湿能力✿ღ,在相同的条件下✿ღ,小麦种子的平衡水分较其他麦类为高✿ღ,吸湿性较稻谷为强✿ღ。因此✿ღ,麦粒在曝晒时降水快✿ღ,干燥效果好✿ღ;反之✿ღ,在相对湿度较高的条件下✿ღ,容易吸湿提高水分凯时尊龙app✿ღ。麦种在吸湿过程中还会产生吸胀热✿ღ,产生吸胀热的临界水分为22%✿ღ,水分在12%~22%之间✿ღ,每吸收1g水便能产生热量336J✿ღ。水分越低✿ღ,产生热量越多✿ღ。所以✿ღ,干燥的麦种一旦吸湿不仅会增加水分✿ღ,还会提高种温✿ღ。
麦种的孔隙度一般在35%~45%之间✿ღ,通气性较稻谷差✿ღ,适宜于干燥密闭贮藏✿ღ,保温性也较好✿ღ,不易受外温的影响✿ღ。但是✿ღ,当种子堆内部发生吸湿回潮和发热时凯时尊龙app✿ღ,则不易排除✿ღ。
小麦种子具有较强的耐热性✿ღ,特别是未通过休眠的种子✿ღ,耐热性更强✿ღ。据试验✿ღ,水分17%以下的麦种✿ღ,种温在较长的时间内不超过54℃✿ღ;水分在17%以上✿ღ,种温不超过46℃的条件下进行干燥和热进仓✿ღ,不会降低发芽率✿ღ。根据小麦种子这一特性✿ღ,实践中常采用高温密闭杀虫法防治害虫✿ღ。但是✿ღ,小麦陈种子以及通过后熟的种子耐高温能力下降✿ღ,不宜采用高温处理✿ღ,否则会影响发芽率✿ღ。
小麦种子有较长的后熟期✿ღ,有的需要经过1~3个月的时间今日什么特马✿ღ。后熟期的长短因品种不同✿ღ,通常是红皮小麦比白皮小麦长✿ღ。一般是春性小麦有30~40d✿ღ,半冬性小麦有60~70d✿ღ,冬性和强冬性小麦在80d以上✿ღ。其次✿ღ,小麦的后熟期与成熟度有关✿ღ,充分成熟后收获的小麦后熟期短一些✿ღ;提早收获的小麦则长一些✿ღ。通过后熟作用的小麦种子可以改善麦粉品质✿ღ。但是麦种在后熟过程中✿ღ,由于物质的合成作用不断释放水分✿ღ,这些水分聚集在种子表面上便会引起“出汗”✿ღ,严重时甚至发生结顶现象✿ღ。有时因种子的后熟作用引起种温波动即“乱温”现象✿ღ。这些都是麦种贮藏过程中需要特别注意的问题✿ღ。
由于麦种很容易回潮并保持较高的水分✿ღ,为仓虫✿ღ、微生物的繁衍提供了良好的条件✿ღ。为害小麦种子的主要害虫有玉米象✿ღ、米象✿ღ、谷蠹✿ღ、印度谷螟和麦蛾等✿ღ,其中以玉米象和麦蛾为害最多✿ღ。被害的麦粒往往形成空洞或蛀蚀一空✿ღ,完全失去使用价值✿ღ。因此✿ღ,麦种的贮藏特别应注意防回潮✿ღ,防害虫和防病菌等“三防”工作✿ღ。
麦种容易吸湿从而引起生虫和霉变✿ღ,如能采用密闭贮藏防止吸湿回潮✿ღ,可以延长贮藏期限✿ღ。但是✿ღ,密闭贮藏的麦种对水分要求十分严格✿ღ,必须控制在12%以内才有效✿ღ。超出12%便会影响发芽✿ღ。水分越高发芽率下降越快✿ღ。据试验✿ღ,水分为 11%✿ღ、13%和15%的麦种✿ღ,在室温条件下同样用铁桶密封贮藏✿ღ。经过1年半后✿ღ,水分为11%的麦种发芽率仍能保持在94%以上✿ღ,水分13%的种子发芽率下降到69%✿ღ,失去种用价值✿ღ,而水分为15%的麦种✿ღ,经过一个高温季节发芽率便下降✿ღ,1年半后发芽率全部丧失✿ღ。即使在低温条件下密闭贮藏麦种✿ღ,同样需要保持干燥✿ღ。如温度在15~20℃✿ღ,水分为11.3%的麦种✿ღ,经12个月贮藏✿ღ,发芽率完好✿ღ;水分14%的麦种✿ღ,贮藏5个月✿ღ,发芽率便开始下降✿ღ;如果水分在16.5%✿ღ,仅贮藏2个月✿ღ,发芽率便下降✿ღ。所以✿ღ,麦种收获后要趁高温天气及时干燥✿ღ,将水分降到 12%以下✿ღ,然后用缸凯时尊龙app✿ღ、坛✿ღ、瓮或木柜✿ღ、铁桶等容器密闭贮藏比袋装通气贮藏好得多✿ღ。密闭贮藏既能避免受潮湿空气的影响✿ღ,又能预防种子吸湿而生虫✿ღ。
此法适用于数量较大的全仓散装种子✿ღ,对于防治麦蛾有较好的效果✿ღ。具体做法✿ღ:先将种子堆表面耙平✿ღ,后用麻袋2~3层✿ღ,或篾垫2层或干燥砻糠灰10~17cm覆盖在上面✿ღ,可起到防湿✿ღ、防虫作用✿ღ,尤其是砻糠灰有干燥作用✿ღ,防虫效果更好✿ღ。覆盖麻袋或篾垫要求做到“平整凯时尊龙app✿ღ、严密✿ღ、压实”✿ღ,就是指覆盖物要盖得平坦而整齐✿ღ,每个覆盖物之间衔接处要严密不能有脱节或凸起凯时尊龙app✿ღ,待覆盖完毕再在覆盖物上压一些有份量的东西✿ღ,使覆盖物与种子之间没有间隙✿ღ,以阻碍害虫活动及交尾繁殖凯时尊龙app✿ღ。
压盖时间与效果有密切关系✿ღ,一般在入库以后和开春之前效果最好✿ღ。但是种子入库以后采用压盖✿ღ,要多加检查✿ღ,以防后熟期“出汗”发生结顶✿ღ。到秋冬季交替时✿ღ,应揭去覆盖物降温✿ღ,但要防止表层种子发生结露✿ღ。如在开春之前采用压盖✿ღ,应根据各地不同的气温状况✿ღ,必须掌握在越冬麦蛾羽化之前压盖完毕✿ღ。在冬季每周进行面层深扒沟一次✿ღ,压盖后能使种子保持低温状态✿ღ,防虫效果更佳✿ღ。
热进仓贮藏是利用麦种耐热特性而采用的一种贮藏方法✿ღ,对于杀虫和促进种子后熟作用有很好的效果✿ღ。具有方法简便✿ღ,节省能源✿ღ,不受药物污染等优点✿ღ,而且不受种子数量的限制✿ღ。具体做法✿ღ:选择晴朗天气✿ღ,将小麦种子进行曝晒降水至12%以下✿ღ,使种温达到46℃以上不超过 52℃✿ღ,此时趁热迅速将种子入库堆放✿ღ,并须覆盖麻袋2~3层密闭保温✿ღ,将种温保持在44~46℃之间✿ღ,经7~10d之后掀掉覆盖物✿ღ,进行通风散温直至达到与仓温相同为止✿ღ,然后密闭贮藏即可✿ღ。
1.严格控制水分和温度 麦种热进仓贮藏成败的关键在于水分和温度✿ღ,水分高于12%会严重影响发芽率今日什么特马✿ღ,一般可掌握在10.5%~11.5%✿ღ。温度低于42℃杀虫无效✿ღ,温度越高杀虫效力越大✿ღ,但温度越高持续时间越长✿ღ,对发芽率影响越大✿ღ。一般掌握在种温46℃密闭7d较为适宜✿ღ,44℃则应延长至10d✿ღ。如果曝晒种温达到50℃以上时✿ღ,将麦种拢成2 000~2 500kg左右的大堆凯时尊龙app✿ღ,保温2h以上然后再入库✿ღ,杀虫效果更好✿ღ。
2.入库后严防结露 经热处理的麦种温度较高✿ღ,库内地坪温度较低✿ღ,二者温差较大✿ღ,种子入库后容易引起结露或水分分层现象✿ღ。上表层麦种温度易受仓温影响而下降✿ღ,与堆内高温发生温差使水分分层✿ღ。有时这二部分种子反而会生虫和生霉✿ღ。所以✿ღ,麦种入库前须打开门窗使地坪增温✿ღ,或铺垫经曝晒过的麻袋和砻糠(谷壳)✿ღ,以缩小温差✿ღ。如果用缸✿ღ、坛✿ღ、瓮等容器贮藏种子✿ღ,必须与麦种同时曝晒增温✿ღ。入库时无论麦种数量多大应一次完成✿ღ,以免造成种子之间的温差✿ღ。入库后应在面上加覆盖物✿ღ,密闭门窗✿ღ,既可保温又可预防结露✿ღ。对于一些缸✿ღ、坛等容器也应密封✿ღ,以防麦种子在冷却过程中吸湿回潮✿ღ。
3.抓住有利时机迅速降温 高温密闭杀虫达到预期效果后✿ღ,应迅速通风降温✿ღ,这项工作应在短期内完成✿ღ。因为长时间的高温密闭虽对杀虫有效✿ღ,但对保持种子发芽率并不一定有益今日什么特马✿ღ。如果降温时间拖得太长✿ღ,麦种受外界温湿度影响增加水分今日什么特马✿ღ,有时还有可能感染害虫✿ღ。
4.通过后熟期的麦种不宜采用热进仓贮藏 这是因为通过后熟作用的麦种耐热性降低✿ღ,经高温处理后虽能达到杀虫目的✿ღ,但是对发芽率会有较大影响✿ღ。所以✿ღ,热进仓贮藏应在麦种收获后立即进行较为适宜✿ღ。
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